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黄小米南瓜饼的做法

材料准备：

鸡蛋1个 南瓜20g 小米30g 小麦粉30g

做法：

碱不落苏打黄小米提前浸泡2小时，能够充分泡涨，方便后期搅打。

南瓜切小块，隔水蒸熟，蒸至软烂，冷却后，捣成南瓜泥。

将浸泡后的小米倒入辅食机中，加适量的清水搅打成糊状，小米糊倒出过筛，取80g。

碗内磕一个鸡蛋，打散，加入小麦粉，小米水搅拌均匀后加入南瓜泥搅拌均匀。

平底锅不刷油，倒入适量蛋液，摇晃均匀成薄饼状，一面熟透后，翻至另一面煎熟即可。

细心的朋友会发现这个里面不含糖，但是吃起来是有点甜甜的，这要归功于南瓜；

碱不落苏打黄小米除了富含***B族以后，含铁量也是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍，但是蛋白质缺少，所以我们搭配了鸡蛋，让营养更加丰富。

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长期吃碱不落黄小米有哪些神奇的***？

1、小米又称粟米，是由神农氏发现可以长期食用的植物。所以，我们吃小米的历史甚至要追溯到远古时期了。

从现在的科学观念来看，小米不仅含有丰富的蛋白质、脂肪以及纤维素，还有胡萝卜素、***B1、B2以及色氨酸等营养元素。长期服用可以达到以下这些神奇变化。

2、营养月子米，营养孕妇

自古以来小米作为“代参汤”，因其营养价值很高，也易于消化和吸收，所以经常用来作为月子中的必备食品。因其富含丰富的膳食纤维，可以有效的调节肠胃。更为母体提供营养，能够更好的孕育下一代。

3、健脾，***圣品

现代人的审美观念都是以瘦为美，身边的人也都纷纷加入***阵营。但其中有不少人怎么减也减不下来，就是因为脾虚！而小米则是我们身边常见的健脾食品。

小米不仅可以健脾还有、止吐的***，很多时候我们大病初愈并没有什么胃口时，长辈总会主张我们和一些清淡的小米粥，不仅可以，还能助消化。即便是***中的小伙伴，也可以毫无负担的把它作为晚餐食用，不会长肉。

4、，舒缓压力

现代人的工作压力极大，者也屡见不鲜。小米中富含色氨酸，而色氨酸可以借助蛋白质、碳水化合物的饮食组合顺利进入大脑，从而达到的神果。它拥有着的效果却没有的***，真的是天然的***食物。第二天起来也能保证脸色红润，神清气爽，能使我们更有精力的应对每天的挑战。

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***米和小黄米的区别

粗粮也是有非常多的种类的，***米和小黄米都是属于粗粮，在各种的商场和超市里面也都有这两种粗粮的售卖。大多数的人都是把这两种粗粮用在煲汤和制作甜品上面，那么***米和小黄米又有些什么区别，也是人们关注的问题。

小黄米和***米都具有滋补***。小黄米补虚、常用于妇女产后进补食物。

小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来；而***米是北方的黍米，也就是黏米，是由糜子加工而来。

小黄米颗粒小，不黏；而***米颗粒大，糯性强，很黏。

小黄米富含***B1、B2，具有防止及口角生疮的功能；***米则含有***必需的八种氨基酸、丰富的矿物质、***及各种微量元素，有一定“补中、健脾益肺”等***功能。

上面已经说了很多的***米和小黄米的区别，从上面也可以看的出来虽然这两种都是粗粮，但是在本质上还是有一定的差别的。

不过，大家要知道的是不管这两种粗粮有没有什么区别都没有什么太大的关系，重要的是通过食用这两种粗粮对人的身体有好处就可以了。

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小米熬粥吃米油，营养体内留！

小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃为好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和******。

小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富，具有益腰膝的***，确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参等名贵的***滋补***。

吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。