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藜麦的品种怎么选择？

其实，进口藜麦确实不一定比国产藜麦好。

藜麦的原产地虽然是南美洲，但从经纬度、水土资源、日晒条件等因素来看，真正的藜麦仅来自于秘鲁的安第斯山脉。

而“进口”藜麦的原产地纷繁复杂，有玻利维亚、南美洲、北美洲、甚至部分欧洲***，根本无从考证品种。因此，虽然藜麦是非常有益的健康粮食，但其实不同产地、不同品质的藜麦，从口感味道到营养价值都有很大差异。

而中国虽不是藜麦的原产国，但国内的某些藜麦品牌，严格挑选在地理环境、气候条件、日晒情况等方面皆与南美洲的安第斯区域相似的地区进行藜麦种植。

吉林单氏米业采用世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，oem藜麦有什么优势，藜麦含有天然的弱碱成分，营养价值含量更高。

那么如何判断您买到的藜麦品质优劣呢？

1.高品质藜麦色泽单纯，无杂色：

这个一是由品种决定，杂色说明其品种本身就不纯；二是跟种植管理有关，科学管理才能保证藜麦血统不受其他外因干扰；再就是加工过程没有色选工艺，终出来的藜麦产品各色混淆。

2.高品质藜麦颗粒大小均匀：

藜麦品质的优劣不是颗粒越大或者越小就好，而是一定是均匀的。造成大小不均也同样跟品种的纯度和优劣度有关，但更多的是加工过程中分级筛选工艺造成的。大小不一，一般是优劣掺半的结果。注：藜麦颗粒正常直径一般在2mm左右。

3.高品质藜麦颗粒饱满：

颗粒饱满是藜麦成熟的重要标准，饱满的藜麦营养才有保障。如果肉眼观察藜麦中呈现透明状的颗粒较多，说明可能藜麦并未完整的成熟；如果淘洗藜麦浮粒较多，那就是瘪籽较多；如果碎粒较多，就是过度加工或者工艺不成熟，已经将藜麦的胚***掉了。这三类藜麦均为劣质藜麦。

4.高品质藜麦加工干净，无杂质：

藜麦作为一种粮食，加工无杂质是基本条件。如果您购买的藜麦里有碎石子、秸秆等，是加工工艺简陋的结果，而非有些商家宣传“原生态藜麦”的噱头。

吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，***的生产设备及***的生产工人，粮食品质有保证，oem藜麦贴牌好做吗，提供小米、藜麦、胚芽米等代工服务，4小时急速方案，oem藜麦，1对1服务，欢迎前来咨询！

白藜麦的营养涉及面广阔

白藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质，平均超过普通食物3倍以上。这些元素参与300多种酶的活动，保障***的正常运行。

再者，白藜麦含有的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化缓慢，oem藜麦贴牌代工厂，可以保障餐后血糖水平不会升高太多，与大米（蒸熟）72的升糖指数对比，藜麦的升糖指数仅仅35，远低于数值为55的低升糖食物标准，几乎是所有中国人常用主食中的，因此可以减少的几率。

另外，藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，蛋白质含量平均为16%，富含***必需的9种氨基酸。

因此，藜麦蛋白质、氨基酸的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，是素食者、患者的佳选，同时也是大米等谷物的替代品。